Ano 1 | nº 236 | 08 de outubro 2026 NOTÍCIAS LEITE A2A2 NÃO GARANTE QUALIDADE: O QUE REALMENTE DEFINE O PADRÃO? Uma pergunta de um pecuarista do Paraná colocou o leite brasileiro frente a frente com o padrão dos EUA e da Europa. A resposta vale para toda fazenda. A genética conta, mas não é tudo. Um …
Ano 1 | nº 59 | 23 de janeiro de 2026 NOTÍCIAS Oferta de leite sobe 16%, e preços pagos ao produtor recuam 21% Maiores Investimentos no setor começam a dar mais resultados, segundo Cepea e OCB Queda no campo chega ao consumidor, que gasta 24% a menos pela caixinha do longa vida O preço do leite caiu pela …
Ano 1 | nº 51 | 13 de janeiro de 2026 NOTÍCIAS Queijo brasileiro é incluído na lista de melhores do mundo por publicação americana Iguaria apresenta casca dura, massa cremosa e notas amanteigadas Produzido em Santa Catarina com características artesanais bem definidas, o queijo Morro Azul, da Queijos Pomerode, ganhou destaque internacional no fim de semana. A iguaria …
Ano 1 | nº 50 | 12 de janeiro de 2026 NOTÍCIAS Preço do leite ao produtor continua baixo e derivados não reagem Leite começa 2026 em patamar baixo, derivados fracos e pouca reação no curto prazo. O leite ao produtor entra em 2026 com o pé no freio. Depois de um 2025 marcado por queda forte de …
Ano 1 | nº 48 | 08 de janeiro de 2026 NOTÍCIAS GDT 395: primeiro leilão indica possível recuperação para o mercado lácteo Com demanda firme, oferta mais restrita e reflexos nos contratos futuros, o resultado reforça um cenário mais positivo para o mercado internacional. O 395º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado no dia 06 …
Ano 1 | nº 47 | 07 de janeiro de 2026 NOTÍCIAS Balança comercial de lácteos: balança fecha 2025 com queda de 6,1% nas importações frente a 2024 O saldo da balança comercial de lácteos voltou a melhorar em dezembro, puxado pela continuidade da queda nas importações e pelo avanço das exportações. O saldo da balança comercial de …
Visualize no site do Sindileite Paraná, dados do setor, a apresentação realizada pelo Sr. Glauco R. Carvalho, da Embrapa Gado de Leite, durante a reunião da Aliança Láctea Sul Brasileira realizada no dia 09/03/2021.
A Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) se reuniu, na quarta (24), para discutir ações e medidas com o objetivo de controlar a crise do setor de lácteos no país. O presidente da Comissão, Ronei Volpi, e o superintendente técnico da CNA, Bruno Lucchi, apresentaram as propostas que …
O preço dos queijos puxou para baixo o valor de referência do leite – índice usado para servir como base na negociação entre produtores e a indústria. O muçarela, o prato e o provolone, que já tinham sofrido desvalorização em janeiro, voltaram a oscilar para baixo na parcial de fevereiro (até o dia 17). A …
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 23 de Fevereiro de 2021 atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Janeiro de 2021 e a projeção dos valores de referência para o mês de Fevereiro de 2021, …
Conseleite/PR: projeção de queda de 5,96% no preço do leite entregue em fevereiro Leia mais »