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A imagem tradicionalmente natural e nutritiva dos produtos lácteos continua sendo um fator-chave, de acordo com Top Trends in Dairy 2021 da Innova Market Insights. Isso apesar do desafio representado pelo crescente interesse em dietas baseadas em vegetais e preocupações ambientais e problemas éticos. Preocupações da Covid-19 geram interesse da resposta imune As principais tendências relacionadas …

Quais são os impulsionadores das principais tendências em lácteos? Leia mais »

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e entidades do setor leiteiro apresentaram à ministra da Agricultura, Tereza Cristina, uma série de propostas para melhoria da cadeia produtiva. Entre as solicitações, apresentadas em reunião da Câmara Setorial da pasta, estão equilíbrio entre oferta e demanda de lácteos, redução dos custos de produção e …

Setor leiteiro apresenta propostas e reivindicações junto ao Mapa. Leia mais »

A OCB e outras 13 entidades de representação do setor leiteiro divulgaram, nesta segunda-feira (08/02), uma nota à imprensa solicitando ao Ministério da Agricultura a suspensão imediata das importações de produtos lácteos da Argentina e do Uruguai, até que os setores produtivos do Brasil e dos países vizinhos estabeleçam tratativas de convivência mútua.  Fonte: Informe …

LÁCTEOS: Setor pede suspensão da importação de produtos Leia mais »

Em 1999, a Argentina produziu 10,3 bilhões de litros de leite e, atualmente, o volume de produção permanece neste mesmo patamar. Ainda que, de uma forma geral, a produção leiteira do país esteja estagnada nas últimas duas décadas, a possibilidade de crescimento ainda é considerada. No início de 2020, antes da pandemia se estabelecer, a projeção de …

Para onde está se movendo o setor lácteo da Argentina? Leia mais »